Proteína whey, el complemento ideal para consumir después de un entrenamiento
La proteina whey está considerada como uno de los complementos ideales para consumir después de completar una sesión de entrenamiento. Estas proteínas se extraen del suero de la leche y ayudan a mejorar, en un breve período de tiempo, la fatiga muscular.
Qué es la proteína whey y cómo se obtiene
La proteína whey se obtiene al aislar el suero de la leche. Esta es la parte líquida que queda, al coagularse la leche, cuando se fabrican productos lácteos, como el queso, por ejemplo. Tiene un alto valor biológico, incluso por encima del de los huevos o la leche. Dicha proteína aporta varios aminoácidos esenciales y otros ramificados que son fáciles de absorber por el organismo humano.
Ventajas de la proteína whey
La utilidad de la proteína whey es diversa. Por lo general se incluye c...